Ingredientes:
9 Huevos
3 latas pequeñas de atún
1 lata pequeña de pimiento rojo
1 lata pequeña de aceitunas rellenas
1/2 bote mediano de Mayonesa
1/2 bote mediano de Mayonesa
Agua
Sal
Preparación:
Para que no se rompan los huevos echar un poco de vinagre al agua hirviendo, después añadir los huevos.
Para que no se rompan los huevos echar un poco de vinagre al agua hirviendo, después añadir los huevos.
Una vez que están ya los huevos cocidos, se parten por la
mitad. Se les quitan las yemas y éstas se echan en un bol. En este bol se añade
el atún, también trozos de pimiento, muy bien picado. Se les echa mayonesa y sal. Se coge la
masa bien mezclada y se va poniendo en los medios huevos. Se les pone una tira
de pimiento rojo encima y media oliva.
E.P.
