martes, 28 de enero de 2025

 ENTRECOT con salsa azul

Ingredientes.

Queso azul

Romero

Tres paquetes queso crema

Un pimiento rojo

Patatas

Entrecot de ternera

Cebolla

Cuando todo esta listo calentar la salsa de queso azul a fuego lento, cortar los entrecots en rodajas finas y servirlo en platos, acompañados de patatas al romero y verduras salteadas.

Pasos.

Precalentar el horno 220 grados

Colocar gajos de patatas

Agregar aceite, romero picado y sal

Agregar queso crema queso azul

Retirar del fuego y salpimentar al gusto

 

                                            imagen de pixabay


A.E.


 

MAGDALENAS DE NARANJA:

Ingredientes:

1 huevo M.

70 g. de azúcar.

65 ml de leche.

2 cucharadas de zumo de naranja.

25 ml. De leche.

80 g. de harina de trigo.

4 g. de levadura química.

1 cucharada de ralladura de naranja.

 

Preparación:

Batimos los huevos con el azúcar.

Incorporamos el aceite.

Agregamos la leche y el zumo.

Añadimos la mezcla de harina y la ralladura de naranja.

Llenamos las cápsulas de papel.

Horneamos las magdalenas de naranja a 160ºC.

Dejamos enfriar.

Servimos.


                                           Imagen de pixabay


https://www.youtube.com/watch?v=KKysaVYdNXk

 

                                                                                                                           E.M.    L.F.

 

CEVICHE

El ceviche en Ecuador es un plato que se encuentra distribuido en todo el territorio nacional, incluso en las regiones con poco acceso a los mariscos. Dependiendo de la región existen diferentes preparaciones de ceviche dentro del territorio ecuatoriano, los ceviches ecuatorianos están preparados con mariscos cocidos, a diferencia del ceviche de concha que es crudo. Aunque el ceviche ecuatoriano preponderante es el de camarón, en donde la acidez se equilibra con la combinación de la naranja agria y tomate con su ligero dulzor. Se puede agregar opcionalmente salsa de tomate y mostaza al gusto. Ingredientes: Zumo de limón, mariscos, tomate, cebolla, cilantro.


                                                               Imagen de pixabay

C.T.H

 

RECETA:

Se parte el pan en rodajas. Primeramente, se bañan en leche, luego en huevo. Se fríen en una sartén. Se rebozan en una mezcla de azúcar y canela. Se dejan enfriar y listas para comer.

INGREDIENTES:

1 barra de pan del día anterior o una barra específica para torrijas (de venta en casi todas las pastelerías). La de esta receta tenía la escandalera de 55 cm.

5 huevos medianos

Para la leche aromatizada:

1 litro y medio de leche entera

1 palo de canela-rama

1 vaina de vainilla

La piel de medio limón, naranja o mandarina (el cítrico que más os guste).

 

Para la fritura de las torrijas: 1/2 litro de aceite de oliva virgen extra suave o aceite de girasol

 

Para la presentación con azúcar y canela:

300 g. de azúcar blanca

1 cucharada de canela molida

 

Para la presentación con almíbar de naranja:

El zumo natural de 1 naranja grande

La piel de media naranja

100 g. de azúcar

150 ml. de agua

Opcional: Una ramita o palo de canela


                                                IMAGEN DE PIXABAY

E.P


martes, 21 de enero de 2025

 

21 de enero

El 21 de enero es el DIA internacional del abrazo, una fecha creada por KEVIN ZABORREY, un estadunidense, quien preocupado por las pocas muestras de afecto que realiza la gente en público con los miembros de su familia, pensó en crear un día para celebrar con abrazos.

 

imagen de pixabay

L.F

 

27 DE FEBRERO. - JUEVES LARDERO

 

Es una tradición cristiana el ultimo jueves antes de la Cuaresma y está asociado con la celebración del carnaval.

Se reúnen personas familiares y amigos y comen grandes cantidades de dulces, pasteles, y otras comidas que normalmente no se comen durante la Cuaresma.

En España, lo que mas se suele comer es la longaniza o preñados.

Se puede disfrutar totalmente gratuito en el auditorio de Zaragoza; bocadillo, bebida y hay un concierto.

Se puede pasar un buen rato tanto con la familia como con amigos...

M.G

 

EL CÁLIDO REFLEJO DE TU AMOR

 

IMAGEN DE PIXABAY

Mar,

Te veo sonreír,

Mas no me explico,

Cómo Dios pudo crear,

Algo tan bonito.

 

Mar,

Eres un soplo de aire,

Tu risa ilumina mi pupila,

Tu boca me llama a besarte,

Tus ojos me miran con deseo candescente,

Mi cuerpo está ya por ti incandescente,

Quiero amarte,

Y que seas mía.

Por siempre jamás.

 

Dame el dulce elixir de tu boca,

Abrázame fuerte,

Siénteme cómo parte de ti,

Quiero que seamos novios.

 

 

O.D.C.

 

 

 

INFECCIÓN VIRICA DEL APARATO RESPIRATORIO

 

Cursa con fiebre y se manifiesta con inflamación de las vías respiratorias superiores

NO EXISTE UN TRATAMIENTO ESPECÍFICO para la causa del catarro común

SE ACONSEJA el lavado frecuente de manos.

Taparse la nariz al toser.

Evitar el ambiente cargado

Evitar el tabaco

Evitar cambios bruscos de temperaturas.

Protegerse del frio

Beber gran cantidad de agua, para humedecer las vías respiratorias.

Tratamiento.

No necesita el uso de antibióticos

Descongestionantes nasales

Remedios

DESCANSO

Tomar líquidos calientes

Probar con miel

 

 

A.E

 

OBK.

Es un grupo español de música electrónica formado en 1991 por Jordi Sánchez.

Su último álbum, OBK live en México, se publicó en 2016.

Jordi Sánchez y Miguel Arjona se conocieron en Sant Feliu de Llobregat a principios de los años ochenta.

En diciembre de 2009, por primera vez hicieron un tema en catalán con motivo del programa solidario La maratón de la televisión autonómica TV3.

Álbumes:

1991 llámalo sueño.

1993 momentos de fe.

1995 trilogía.

1996 donde el corazón nos lleve.

1998 singles 91/98

2000 Antropop

2001  Babylon

2003 Sonorama

2005 Feeling

2008 Ultimatum

2011 2OBK

2013 Revolución.

2015 De corazón.

2016 OBK live in Mexico.

 

                    https://www.youtube.com/watch?v=uVNNjl7VM6I

                                                                                              

                                                                                                                                     E.M.

 

XBOX

Xbox es una videoconsola doméstica de 32 bits y la primera de la serie de videoconsolas Xbox fabricada por Microsoft. Salió a la venta como la primera incursión de Microsoft en el mercado de las consolas de videojuegos el 15 de noviembre de 2001 en Norteamérica, seguida de Australia, Europa y Japón en 2002. Está clasificada como consola de sexta generación, compitiendo con la PlayStation 2 de Sony, la GameCube de Nintendo y la Sega Dreamcast de Sega. También fue la primera consola exitosa producida por una empresa estadounidense desde el lanzamiento de la Atari Jaguar en 1993.


 


C.T.H

martes, 14 de enero de 2025

RESERVOIR DOGS

 

RESERVOIR DOGS

Fecha de estreno 14 de octubre de 1992

Director y guion Quentin Tarantino

Resumen:

Seis criminales profesionales que son contratados para robar en un almacén de diamantes, pero la policía aparece inesperadamente en el momento del atraco. Algunos miembros mueren en el enfrentamiento y oreos logran huir.

 

Opinión

Es una película que se desarrolla los 90 minutos de película en un solo lugar, un garaje. El director, Tarantino, hace de uno de los miembros, cada uno de los hombres es llamado por un color. Es una película que me pareció totalmente original y con un desenlace no esperado.


 

                                                                                                                     A.B.

lo que el viento se llevo

 

LO QUE EL VIENTO SE LLEVO

 

Lo que el viento se llevo es una película americana de los géneros épicos, históricos y románticos de 1939.

Yo puedo dar mi opinión la trama me parece algo que ha pasado en la realidad y si no es así, me ha impactado tanto que lo considero algo real.

Ahora puedo hablar de los personajes, me encantan sobre todo en su manera de actuar en especial Clak Gable junto a Vivien Leigh, que parece que la historia que se narra en la película es su propia vida y la verdad que enamora.

Asimismo, es la película en la cual hay más cantidad de extras en la película.

Moraleja: la avaricia rompe el saco, la misma historia que la gallina de los huevos de oro.


A. E

CELDA 211

 

CELDA 211:

Es una película española dirigida por Daniel Monzón en 2009.

La víspera de su toma de posesión como funcionario de prisiones, Juan Oliver acude a la prisión provincial de Zamora para conocer las instalaciones y el ambiente de la cárcel donde va a trabajar.

La película fue recibida de manera positiva por parte de la crítica.

La película debutó en el número 1 de la taquilla española desbancando, de esta manera, a Ágora de Alejandro Amenábar, que llevaba cuatro semanas en lo más alto del escalafón.

Celda 211 es una producción de las españolas Morena Films, Vaca Films y Telecinco Cinema.

Opinión Personal:

Nos gustó mucho la película.

El reparto de actores fue muy completo, destacando la actuación de Luis Tosar, Alberto Ammann o Luis Zahera.

La película no muy larga destacaba en acción, aventuras y suspense.

 



 

                                                                                                                      E.M.        E.P.