ENTRECOT con salsa azul
Ingredientes.
Queso azul
Romero
Tres paquetes queso crema
Un pimiento rojo
Patatas
Entrecot de ternera
Cebolla
Cuando todo esta listo calentar la salsa de queso azul a
fuego lento, cortar los entrecots en rodajas finas y servirlo en platos, acompañados
de patatas al romero y verduras salteadas.
Pasos.
Precalentar el horno 220 grados
Colocar gajos de patatas
Agregar aceite, romero picado y sal
Agregar queso crema queso azul
Retirar del fuego y salpimentar al gusto
A.E.
