DIA
INTERNACIONAL DE LA CROQUETA
foto extraída de Pixabay
Los amantes
de la croqueta están este martes de celebración como cada año el 16 de enero
tiene lugar el día mundial de uno de los productos gastronómicos más conocidos de
la cocina española este manjar ha conquistado los corazones de niños jóvenes
adultos y mayores. Se dice que la palabra croqueta proviene de la onomatopeya croque
que en francés significa crujir y es el sonido que debería hacer este riquísimo
plato al entrar en contacto con nuestro paladar ¿pero cuando nació la croqueta?
En realidad
la fecha de su nacimiento no se ha verificado en su totalidad hay quienes dicen
que fue una idea del chef de la corte de Luis XIV en el año 1619 y otros le
atribuyen el invento gourmet al fundador de la cocina clásica Monsieur
Escoffier en 1898 pero lo que nadie discute es que la croqueta es un producto francés.
ALEJANDRO SANZ
Es
un cantautor y compositor español. Ha vendido mas de 25 millones de discos en
todo el mundo y ha ganado 24 grammys latinos y 4 grammys estadonidenses.
Inició
su carrera en 1989 con el álbum: los
chulos son pa’ cuidarlos.
Ha
experimentado, buscado y acomodado diferentes estilos.
Nació
en Madrid, en el barrio de Pueblo Nuevo y a los 8 años se mudó al distrito
madrileño de Moratalaz.
Empezó
a tocar la guitarra con 7 años, y a los 10 empezó a componer sus propias
canciones.
Estuvo
casado con la modelo y actriz mexicana Jaydy Michel.
Albumes de estudio:
1989:
Los chulos son pa’ cuidarlos
1991:
Viviendo deprisa.
1993:
Si tú me miras.
1995:
3
1997:
Más.
2000:
El alma al aire.
2003:
No es lo mismo.
2006:
El tren de los momentos.
2009:
Paraíso Express
2012:
La música no se toca.
2015:
Sirope.
2019:
#ElDisco
2021:
Sanz.
E.M.
EL
AUMENTO DEL SALARIO MINIMO
El ministerio de trabajo y la UGT y CCOO han llegado a
un acuerdo con respecto a la subida de salario mínimo interprofesional, el
aumento será del 5% sobre el salario bruto.
El aumento representará 54 euros, en pagas de 14
mensualidades, esto supondrá 756 euros anuales.
J.M.M.T
INTRODUCION AL MUNDO
OS INVITO A VER 2 LUGARES MAS BONITOS DEL MUNDO
28.
MONTE KILIMANJARO, TANZANIA
PICO MAS ALTO DE AFRICA CUBIERTO POR NIEVES PERPETUAS
ESTE ESTRATOVOLCAN ALCANZA LOS 5895 METROS,
BELLEZA RELEVANTE.
29.
MONTE FUJI, JAPON
UNA DE LAS 3 MONTAÑAS SAGRADAS DE JAPON CON 3776
METROS EN REALIDAD ES UN VOLCAN ACTIVO DE GRAN BELLEZA, SOBRE TODO CON LOS
CEREZOS EN FLOR.
J.L.
LA
JIRAFA
Es un mamífero que come hierba. Mide más que una persona, se caracteriza por
su cuello alto y sus patas largas. Vive en la selva africana con sus altas
patas pueden alcanzar hasta 50 km por hora.
M I P
LAS RECETAS DE LA ISA
TARTA DE PLATANO SIN HORNO
INGREDIENTES
120 GRAMOS
DE HARINA
8 GRAMOS DE
LEVADURA
100 GRAMOS
DE AZUCAR
4 HUEVOS
60GRAMOS DE
MANTEQUILLA
4 PLATANOS
UNA
CUCHARADA DE AZUCAR GLAS
CANELA EN
POLVO
PREPARACION
Colocar dos
plátanos maduros pelados en un bol y aplastarlos con un tenedor, añadir los
huevos batidos y el azúcar y mezclar bien, seguidamente los ingredientes secos
que son la harina y la levadura, seguidamente batir bien con el tenedor para
disolveré todos los grumos y reservar.
Sobre una
tabla cortar un par de plátanos en rodajas gruesas para decoración al desmoldar
el pastel y espolvorear un poco de azúcar en una sartén pequeña y colocar estas
rodajas encima.
Encender el
fuego y dejar que el azúcar se derrita, cuando comience a burbujear añadir un
poco de canela en polvo para aromatizar los plátanos, es importante incluir
este paso ya que evitara que el bizcocho se queme.
Verter la
masa encima cuidadosamente y sin raspar al extenderla reducir el fuego al
mínimo y dejar que se cocine 20 minutos, para comprobar que esta listo
introducir un palillo y si sale limpio ya este cocinado, si no dejar 5 minutos
más. Por último, dorar esta superficie también desmoldando el pastel en otra
sartén y cocinar 5 minutos más, servir y disfrutar.
I.Q.L.
