Ingredientes:- Un envase de merluza congelada
- Harina
- Sal
- Medio limón
- Un envase de nata líquida
- Mantequilla
- Perejil
- Azúcar
Preparación:
Se sala el pescado. Se reboza con harina. Se fríe en una
sartén. Se hace una salsa, con aceite caliente, nata líquida, ajo picado, sin
dejar de remover se echa mantequilla, se echa un poco de zumo de limón, un poco
de perejil y un puñado de azúcar. Se echa el pescado a la salsa, se rehoga.
E.P.
