martes, 18 de febrero de 2020

MERLUZA CON SALSA DE LIMÓN


Ingredientes:

  • Un envase de merluza congelada
  • Harina
  • Sal
  • Medio limón
  • Un envase de nata líquida
  • Mantequilla
  • Perejil
  • Azúcar


    


Preparación:

Se sala el pescado. Se reboza con harina. Se fríe en una sartén. Se hace una salsa, con aceite caliente, nata líquida, ajo picado, sin dejar de remover se echa mantequilla, se echa un poco de zumo de limón, un poco de perejil y un puñado de azúcar. Se echa el pescado a la salsa, se rehoga.
E.P.