
Preparación: se mezclan todos los ingredientes en dos boles, el agua se echa templada. Se pone harina en la mesa, se amasa la pasta con la harina. Se precalienta el horno a 50ºC, se hacen dos bolas de pan y se ponen en una bandeja en el horno. Cuando esté un poco cocido y aún blanco, se saca del horno, se aplana, se hace unos agujeros por enmedio. Se echa aceite y azúcar por encima de las dos cañadas. Se pone en el horno a 200ºC. Se deja 20 minutos en el horno.