Ingredientes: un vaso de leche, dos vasos de harina, medio vaso de azúcar, cuatro huevos, un sobre de levadura, un poco de mantequilla y cuatro manzanas.Preparación: se pone en un bol cuatro huevos, se baten, se echa un sobre de levadura, se bate, se echa medio vaso de azúcar, se bate, se echa dos vasos de harina, se bate. Se pelán cuatro manzanas, una manzana se parte a trozos pequeños y se echa al bol. Se bate lo del bol, con una batidora. Se unta un molde de mantequilla, por la base y por los laterales. Se pone lo del bol en el molde. Las otras tres manzanas se parten a tiras. Se ponen las manzanas por encima del molde. Se pone la tarta a 190ºC y se tiene media hora en el horno.
