Ingredientes:
- Patatas
- Tomate para freír
- Mayonesa
- Tabasco
- Sal
- Aceite.
Preparación:
Se pelan las patatas, se lavan y se cortan a dados. Se
cuecen las patatas con sal y agua que
las cubran. Cuando estén cocidas, se ponen a freír. A parte, en una sartén, se
fríe el tomate. Se echa tabasco al tomate en la sartén. Se ponen las patatas en
un bol con un papel de escurrir, se les quita un poco el aceite con un papel.
Se ponen en otro bol. Se les echa mayonesa y tomate con tabasco.
E.P.
