Ingredientes: macarrones, tomate, queso para fundir,
mantequilla y sal.
Preparación: se cuecen los macarrones con agua que les cubra
hasta que hiervan, se les echa sal, se dejan enfriar un poco, se filtran. Se
pone mantequilla en un molde de horno, se echan los macarrones y el tomate
previamente frito con sal, se les echa el queso para fundir. Se hornean hasta
que se doren.
E.P.
