Como cada año el día 29 de enero es celebrado el patrón de Zaragoza San Valero hay un dicho popular llamado Rosconero y Ventolero debido a que en Enero hace viento pero no siempre es así, lo cierto es que en Zaragoza siempre hay roscón una dulce tradición que se da cita en la Plaza del Pilar con chocolate y reparto del roscón.
Pocos hogares
aragoneses se quedan sin roscón gracias
a la variedad de las pastelerías, panaderías, supermercados se puede elegir roscón sin relleno, relleno
de nata que es el más tradicional, de crema y de trufa. Pero de donde viene esta tradición aparte del roscón por parte del Ayuntamiento
de Zaragoza hay diferentes jornadas de actividades culturales
¿Quién
fue San Valero?
Fue un obispo Patrón de Zaragoza nació en fecha
desconocida, murió desterrado en el año 315 su historia se debate entre
mártires y santos, sus reliquias se veneran en la capilla barroca de la
Catedral de San Salvador desciende de familia noble de la familia de los
Romanos desde siglo XII.
San Valero es patrón
de Zaragoza no dejó de predicar la fe cristiana ni estar al lado de los
perseguidos, sufrió la persecución de Diocleciano.
Era tartamudo su
papel de orador y defensor le asistió Vicente
ambos fueron detenidos, encarcelados y enviados a Valencia por orden de Daciano
por entonces gobernador de Hispania desterrado San Valero termina sus vidas en
Enate, donde muere en el año 315 coincidiendo con el aniversario de su muerte
cada 29 de Enero es celebrado en Zaragoza.
S. A.
S. A.