LAS RECETAS DE LA ISA
OSOBUCO
INGREDIENTES:
1 KILO DE MEDALLONES DE OSOBUCO
2 CEBOLLAS
2 ZANAHORIAS
1 PUERRO
3 DIENTES DE AJO
4 TOMATES
3 HOJAS DE LAUREL
1 PIZCA DE OREGANO SECO
1 TAZA DE VINO TINTO CALDO DE RES
PIMIENTA NEGRA MOLIDA
SAL AL GUSTO
ACEITE
MODO DE PREPARACION:
Cortar todos los vegetales en piezas medianas, las
cebollas, las zanahorias, pica los tomates y el puerro.
Aparte en una olla grande sella las piezas de osobuco
salpimentadas, cuando estén dorados vierte las zanahorias, las cebollas, unos
dientes de ajo y el puerro.
Remueve esporádicamente hasta que se caramelicen
rescata los restos pegados al fondo de la olla. Incorpora los tomates picados y
aromatiza con unas hojas de laurel y orégano secos mantén al fuego moviendo
unos cinco minutos más.
Vierte el vino tinto, remueve y deja que se evapore,
reincorpora los medallones de osobuco y cubre con caldo de res.
Antes de tapar añadir sal al gusto y dejar que hierva
a fuego lento una hora y media y retira los osobucos.
Tritura los vegetales para obtener una salsa, vuelve a
incorporar el osobuco y deja que hierva por 15 minutos más y a comer.
Recomendaciones de la autora receta para el invierno.
CANCION DE
LA SEMANA
Hola buenos días, deseo que disfrutéis de esta
bellísima canción interpretada por Andrea Bocelli Y Marta Sánchez, este dúo
maravilloso que nos deleito con esta increíble canción que nos
enamoraban con sus icónicas voces, hoy por hoy sigue gustando cada vez que la
oímos.
Es de esas melodías, que quedan en nuestra mente para
la perpetuidad un saludo.
Mj
UNIDOS POR
EL AMOR
Foto extraída de pixabay.
Hoy
cruzasteis el umbral que os separaba,
Terminándonos
de unir el uno al otro,
Hoy la
luz, que de lejos ya brillaba,
Ilumina
vuestro gesto, y lo realza.
Hoy
fundisteis en un cuerpo dos amantes,
Que el
destino quiso unir a la alborada,
De un amor
que, corriendo, y sin esconderse,
Os mostró
lo bonito que ocultaba.
Hoy os
siento felices y dichosos,
Con el
nuevo porvenir que os espera,
Compartiendo
risa y llanto.
Grito y
gozo.
Gloria y
pena.
Yo pienso
que, en vuestro amor,
No debéis
poner barreras,
Y amaros y
respetaros,
Y quereros
y adoraros,
Y que el
tiempo no se pierda,
Olvidando
vuestro amor,
Pues sin
amor, no sois pareja.
O.D.C.
Dia internacional de los ovnis
El día 2 de julio se celebra el día internacional de
los ovnis esta promovido por miles de investigadores y seguidores que creen
fervientemente que no estamos solos en el universo con la creencia de que hay
vida por otros planetas durante la celebración de este día se llevan a cabo
diversas actividades como por ejemplo:
Maratones de películas de ciencia ficción
Observación del cielo en busca de objetos extraños
Los ovnis como tales son un tema polémico y
controvertido en la actualidad solo existen hipótesis y conjeturas el termino
fue creado en 1953 influenciado por la fuerza aérea y viene de la traducción en
ingles UFO definido como Objeto volador no identificado el departamento de
defensa de estados unidos investiga y elabora miles de informes de aeronaves no
identificadas encontradas por aviadores militares de ese país
En abril del año 2020 el pentágono confirmo la
declaración de videos de ovnis capturadas por la flota entre los años 2004-2015
investigadores y expertos de ovnis establecieron diversas clasificaciones sobre
la forma de los mismos siendo las más comunes:
-triangulo con forma triangular
-disco de forma plana y luminosa
-esfera con formas redondeadas y esferas luminosas
-rayos globulares
El astrónomo Josef Allen Hayek propuso 2 clases de
observaciones
-encuentros lejanos: realizados a más de 150 metros de
distancia
-encuentros cercanos ocurridos a menos de 150 metros
de distancia
Otros escritores también dicen
-casos de abducción
-contactos telepáticos de mente a mente
-señales radiales o astronómicas
Los avistamientos más conocidos son:
Roswell nuevo Méjico 1947
Sao paulo Brasil 1986
Méjico 1991
Arizona 1997
Mexica 2005
Jerusalem 2011
S.R
