Arroz
3 delicias
Ingredientes
para 4 personas:
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Arroz 400 g
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Zanahoria 1
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Gambas 150 g
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Guisantes 75 g
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Jamón de York en taquitos 75g
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Huevos 2
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Salsa de soja 20 ml
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Aceite de oliva virgen extra 20 ml
Cómo
hacer arroz 3 delicias
Dificultad fácil
Tiempo total 20 minutos, elaboración 10 minutos y
cocción 10 minutos.
Cortamos la zanahoria en dados pequeños y la ponemos a
cocer en una cacerola con agua y un poco de sal. Abrimos la bolsa de guisantes.
Hacemos una tortilla francesa usando una sartén bien caliente con media
cucharada de aceite de oliva. La tortilla debe quedarnos bastante fina, tipo crêpe.
Mientras tanto, ponemos en otro cazo con agua de sal
el arroz. En unos 10 minutos estará listo. Lo escurrimos y lo reservamos.
Mientras cuece, cortamos el jamón de York en taquitos.
Salteamos las gambas en una sartén amplia con el resto
del aceite de oliva. Y como ya tenemos todo listo, procederemos a preparar el
plato de arroz 3 delicias. Para ello, añadimos el arroz bien escurrido a la
sartén y sazonamos con una cucharada de salsa de soja.
Una vez salteado agregamos los demás ingredientes, salteándolo
para que todos se mezclen en la sartén y una vez listo lo pasamos a una fuente
y lo servimos inmediatamente, muy caliente con un poco de salsa de soja. A comer.
Recomendaciones de la autora: Sirve tanto para la
comida, como para la cena. A los niños puede que les guste.
Foto extraída de pixabay
E.P
BALANCE DE LA TEMPORADA
En esta temporada 23-24 que acaba de concluir tras el
éxito de la selección en la Eurocopa, ha habido de todo: como en las antiguas
boticas. Vamos a desglosar los resultados, tanto a nivel local, nacional, como
internacional.
Nuestro querido Real Zaragoza ha tenido una temporada
pésima, casi a punto de ser catastrófica. 15º en la clasificación general, sólo
pudo salvarse del descenso en la penúltima jornada, ganando en feudo
racinguista. Como local disputó la peor temporada de su historia en la
categoría de plata (siete victorias, seis empates y ocho derrotas), con un
total de 27 puntos sobre 63 posibles.
Esta será la duodécima temporada seguida en segunda
división. A falta de confirmar el dato, es la peor racha histórica de un club
en la categoría, sin descender a otra inferior, proviniendo directamente de la
primera división nacional. Y lo que es peor, para la próxima sesión no se
avistan esperanzas de construir un equipo con garantías para luchar por el
ascenso. Los fichajes no son en absoluto ilusionantes y la afición, la más
numerosa de la categoría, se ve frustrada de ver fracaso temporada tras
temporada. Consolémonos: ya quedan menos temporadas para que podamos batir el
récord de temporadas consecutivas en segunda: dieciocho, que lo ostenta el
Éibar.
A nivel nacional, en la máxima categoría de nuestro
fútbol son de destacar dos escuadras: el Gerona y el Madrid. La modesta
escuadra catalana cuajó una temporada sensacional, llegando a ser líder en
solitario hasta la jornada decimoséptima y compartir en puntos el honorífico
título de campeón de invierno. Tras una primera vuelta que sólo cabe calificar
de sensacional, bajó un poco el listón en la segunda, logrando al final un
extraordinario tercer puesto, con una puntuación y un casillero de goles a
favor casi estratosféricos.
Por otro lado el Madrid ha cuajado una temporada
extraordinaria, a la altura de las mejores de su historia. Únicamente ha
sufrido dos derrotas en toda la sesión, las dos en competición doméstica (una
en liga y otra en copa), curiosamente a manos del mismo rival: el Atlético, en
el Metropolitano. En competición europea ha logrado la decimoquinta Copa de
Europa, consiguiendo lo que no había sumado nunca antes: no perder ningún
partido en la competición internacional.
Aparte de la Copa de Europa (prefiero ese nombre
clásico al anglicismo Champions League), cabe destacar la extraordinaria
campaña del Bayer 04 Leverkusen, triunfador invicto tanto en Bundesliga como
DFB Pokal, y que sólo tuvo que doblar la rodilla en la final de la Europa
League. Campañón extraordinario también del Manchester City, que ha conseguido
su cuarta Premier consecutiva, plusmarca absoluta en el fútbol inglés, llegando
a la final de la F. A. Cup y a semis en la Champions. Mención especial merece
el español Rodri, quien batió con 74 partidos sin perder en todas las
competiciones consecutivos el récord de 73 que ostentaban los milanistas
Demetrio Albertini y Paolo Maldini.
Del exitazo español en la Eurocopa ya hablamos hace
dos semanas. Comentar también el éxito de la selección argentina, que batió en
la final de la Copa América a Colombia. Consigue así Argentina cerrar un ciclo
triunfal (Copa América – Mundial – Copa América), semejante al de España entre
2008 y 2012. Messi, en particular, ya dispone del mejor palmarés de un
futbolista sudamericano. Tiene Mundial absoluto, Mundial sub 20, medalla de oro
de los JJ.OO., Copa América, Campeón de la Champions y del Mundial de Clubes.
¿Quién lo podrá igualar?
Tiene España la ocasión de conseguir un doblete
histórico (masculino y femenino), en los Juegos Olímpicos, que no se ha
producido nunca en la historia.
Mucho ánimo (y también suerte) a nuestros campeones y
campeonas.
J.A.S.
