jueves, 8 de marzo de 2012

Rosquillas

Ingredientes: medio vaso de azúcar, dos huevos, trescientos gramos de harina, medio vaso de aceite de girasol y un sobre de levadura Royal.

Preparación: se baten los dos huevos, se echan en un bol, y medio vaso de azúcar, se remueve. Se añade al bol, medio vaso de aceite de girasol, el sobre de levadura y la harina, se remueve todo.Se hace la forma de rosquillas, apoyándolas en una bandeja. Se fríen en una sartén. También se pueden hacer al horno. Las rosquillas después de freírlas se rebozan en azúcar.